instagram overzicht

Afgelopen week was een drukke week,

de week voor de voorjaarsvakantie

Wat deden we zoal:

we vierden de verjaardag van manlief,

ik probeerde les te geven terwijl Sven Kramer 

(en anderen) de 10 km reden,

ik leerde boevemans een stempel te gutsen,

ik vulde mijn verzameling vintage bordjes aan,

we zetten bloemen in huis,

haakten wat

en de kinderen luierden wat

En daar gaan we met zijn allen 

volgende week mee door,
met dat luieren.

Fijne volgende week!

sticky buns

Ik houd van bakken

zeker in de wintermaanden

als het buiten koud is:

lekker binnen met een kop warme

thee en wat lekkers.

Een van mijn favoriete

recepten van afgelopen jaar zijn de sticky buns

van Annabel Langbein.

Omgerekend heb je nodig

voor twee porties van ongeveer 20 stuks

deeg:

480 ml melk

3 theelepels droge gist

150 gram suiker

125 gram boter (gesmolten)

810 gram bloem

1 theelepel zout.

vulling:

85 gram zachte boter

100 gram suiker

een eetlepel kaneel

Melk op vuur in een pan handwarm maken. Daarna pan van het vuur en gist en suiker toevoegen, dit 3 minuten laten staan en dan de gesmolten boter toevoegen en even goed roeren.

In een kom de bloem en het zout mixen, een kuiltje maken en langzaam het melk-gist-suiker-boter-mengsel toevoegen. Goed kneden en op een warme plek een uur laten rijzen.

Na het rijzen het deeg in twee porties verdelen (een deel in plastic in koelkast of vriezer bewaren voor later gebruik). Het deeg weer flink kneden en daarna uitrollen tot een lap van ongeveer 60 x 30 centimeter. De lap insmeren met de zachte boter, bestrooien met een mengsel van suiker en kaneel (even in een aparte kom door elkaar roeren). De lap oprollen en daarna in stukken snijden van ongeveer 4 cm. Lek de stukken op een met bakpapier bekleed bakblik en weer 20 minuten laten rijzen. Daarna bakken op 220 graden celcius, 12 tot15 minuten.

Enjoy!

colorfull dress (KCW)

I already mentioned that I also sewed a dress 

this Kids Clothes Week.

I had some really nice colorfull jersey

waiting in my stash to be used.

I choose for a very simple A-line

model.

Maybe I will do a little sewing today as well

but it is so nice and sunny outside that

I think I will save sewing for a  rainy day.

Have a lovely sunday!

See you next kcw?!