zondag 23 februari 2014

instagram overzicht

Afgelopen week was een drukke week,
de week voor de voorjaarsvakantie


Wat deden we zoal:
we vierden de verjaardag van manlief,
ik probeerde les te geven terwijl Sven Kramer 
(en anderen) de 10 km reden,
ik leerde boevemans een stempel te gutsen,
ik vulde mijn verzameling vintage bordjes aan,
we zetten bloemen in huis,
haakten wat
en de kinderen luierden wat

En daar gaan we met zijn allen 
volgende week mee door,
met dat luieren.

Fijne volgende week!





dinsdag 4 februari 2014

sticky buns







Ik houd van bakken
zeker in de wintermaanden
als het buiten koud is:
lekker binnen met een kop warme
thee en wat lekkers.

Een van mijn favoriete
recepten van afgelopen jaar zijn de sticky buns

Omgerekend heb je nodig
voor twee porties van ongeveer 20 stuks

deeg:
480 ml melk
3 theelepels droge gist
150 gram suiker
125 gram boter (gesmolten)
810 gram bloem
1 theelepel zout.

vulling:
85 gram zachte boter
100 gram suiker
een eetlepel kaneel

Melk op vuur in een pan handwarm maken. Daarna pan van het vuur en gist en suiker toevoegen, dit 3 minuten laten staan en dan de gesmolten boter toevoegen en even goed roeren.

In een kom de bloem en het zout mixen, een kuiltje maken en langzaam het melk-gist-suiker-boter-mengsel toevoegen. Goed kneden en op een warme plek een uur laten rijzen.

Na het rijzen het deeg in twee porties verdelen (een deel in plastic in koelkast of vriezer bewaren voor later gebruik). Het deeg weer flink kneden en daarna uitrollen tot een lap van ongeveer 60 x 30 centimeter. De lap insmeren met de zachte boter, bestrooien met een mengsel van suiker en kaneel (even in een aparte kom door elkaar roeren). De lap oprollen en daarna in stukken snijden van ongeveer 4 cm. Lek de stukken op een met bakpapier bekleed bakblik en weer 20 minuten laten rijzen. Daarna bakken op 220 graden celcius, 12 tot15 minuten.

Enjoy!

zondag 2 februari 2014

colorfull dress (KCW)

I already mentioned that I also sewed a dress 
this Kids Clothes Week.
I had some really nice colorfull jersey
waiting in my stash to be used.

I choose for a very simple A-line
model.

Maybe I will do a little sewing today as well
but it is so nice and sunny outside that
I think I will save sewing for a  rainy day.

Have a lovely sunday!

See you next kcw?!






LinkWithin

Related Posts with Thumbnails